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2023年山西省燕麦生产技术指导意见

燕麦具有生育期短、耐旱、耐盐碱、耐瘠薄等特性，是我省晋西北地区主要农作物之一。随着人们生活水平的提高，燕麦的营养和保健功能越来越受到消费者的认可。为科学指导全省燕麦生产，解决生产实际问题，现提出2023年燕麦生产技术指导意见。

一、选择良种

我省燕麦主要用于籽粒加工，推荐因地制宜选择中早熟的籽粒加工专用品种。燕麦米加工推荐选用坝莜1号、坝莜3号、坝莜18号、晋燕15号、晋燕17号、品燕6号等品种。燕麦粉加工推荐选用坝莜1号、坝莜6号、坝莜8号、晋燕8号、品燕4号等品种。燕麦片加工推荐选用坝莜1号、晋燕12号等品种。

二、选地整地

燕麦不宜连作，需合理轮作倒茬，前茬作物可选择豆类、谷子、胡麻等。秋季深耕1次，深度要达到25～30厘米，耕后及时耙耱。一般春天干旱少雨，可免耕播种或等雨播种。播种前进行浅耕除草。

三、适期播种

燕麦一般于5月中下旬播种，早熟品种可于6月上中旬播种。根据本地实际情况和品种籽粒大小确定播种量，亩播量一般为8～10公斤，每亩保苗25～35万株，在保证高产的前提下，尽量密植。机械条播，行距25厘米左右，播深3～5厘米，墒情好时可适当浅播，播后及时镇压耙耱。

四、田间管理

（一）中耕除草

4～5叶期进行浅中耕除草，拔节期进行深中耕除草，中耕深度3～5厘米。

（二）施肥

施足种肥，适时追肥。一般亩施农家肥3000公斤，复混肥20公斤，可根据当地土壤肥力和目标产量适当调整。通常生产中采用农家肥作底肥，氮肥、磷肥、钾肥结合播种一次性施入。在燕麦拔节期到抽穗期，结合自然降水，每亩追施尿素5～10公斤。

（三）病虫害防治

常见的病虫害种类有坚黑穗病、锈病、红叶病、金针虫、蛴螬、蝼蛄、蚜虫、粘虫、土蝗等。防治策略以预防为主，综合防控。农业措施：选用适应性和抗病虫性较强的品种，合理轮作倒茬，及时拔除田间病株。化学防治：燕麦坚黑穗病用50%甲基托布津或多菌灵干拌种剂或湿拌种剂以种子重量0.2%～0.3%的药量拌种；燕麦红叶病是由蚜虫传播的一种病毒病，观察到田间有蚜虫出现时，用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷洒，每亩用药液量40～50公斤。

五、适时收获

穗部3/4小穗籽粒成熟变硬时为燕麦的收获适期，选择无露水、晴朗天气进行。收获后要放到通风处晾3～5天，以加强后熟过程，随后脱粒晒干，籽粒含水量13%以下入库贮藏。