附件11

2023年山西省胡麻生产技术指导意见

胡麻在我省西北部广泛种植，是晋西北人民食用量最大的油料作物。为进一步推进我省油料产能提升工程，推广胡麻产业标准化生产，充分发挥农机农艺结合、良种良法配套、节本增效、规模化种植的重要作用，现制定2023年胡麻生产技术指导意见。

一、选用优种

我省胡麻主要种植在高寒冷凉的瘠薄旱地或坡旱地，一般旱地可选用抗旱性强的晋亚7号，坡梁地宜选用生育期较短、较耐瘠薄的晋亚6号、抗选11号，水肥条件好的地块可选用晋亚2号、陇亚10号。

二、整地施肥

胡麻种子比较细小，幼苗顶土力弱，因此需要精细整地，保持土壤疏松平整。在我省各胡麻产区可以采取秋深耕、冬镇压、春季顶凌耙磨、播后根据墒情进行镇压等蓄水保墒办法。实行轮作倒茬，前茬作物建议为小麦、莜麦、豌豆、马铃薯等。

为培肥地力和防止跑墒，要结合秋深耕一次施足底肥。一般旱地每亩应施农家肥1500～2000公斤，纯氮（N）4～5公斤，纯磷（P2O5）2.5～3公斤，肥源充足的地区亩施腐熟的农家肥3000～4000公斤，纯氮（N）5～6公斤，纯磷（P2O5）3～4公斤。

三、适时播种

通过种子包衣预防地下害虫和苗期病害;通过镇压提墒、探墒播种等农艺措施提高出苗率和整齐度。对墒情适宜且土壤状况、地温达到播种条件的地块，适时早播、抢播。播种前要精选种子去杂去劣，使种子纯度不低于97%，净度不低于98%，发芽率在95%以上，将精选好的种子晒种1～2天，可促进发芽。5厘米地温连续5日稳定通过8～10℃时播种，一般在4月下旬至5月上旬。

四、播种方式

垄膜集雨沟播，起垄高度为10厘米，垄为圆弧型，垄面宽度30厘米；垄沟带型比例为3：5，用幅宽40厘米、厚度0.01毫米的薄膜覆盖。沟内种植胡麻4行，行距15厘米，播深2～4厘米。采用专用机械覆膜和播种一次完成。每隔2～3米横压土腰带压膜。

在平川旱薄地，每亩播量2～2.5公斤，基本苗15～20万株。中等旱地，每亩播量3～3.5公斤，基本苗20～25万株。中等肥力水地，每亩播量3～4公斤，基本苗20～27万株。高水肥地，每亩播量4～4.5公斤，基本苗25～30万株。丘陵旱薄地，每亩播量以2公斤为宜，基本苗20万株以下。

五、田间管理

胡麻出苗到现蕾前30天内应抓紧时间中耕除草，防止杂草和幼苗争夺养分，抑制幼苗生长。胡麻苗高5～6厘米（3～5叶）时浅锄第一次。现蕾期进行第二次中耕除草，以后视田间杂草情况，随时拔除。在枞形期或现蕾期，可结合有效降雨，每亩追施纯氮（N）3～5公斤。

六、病虫害防治

预防为主，综合防治。可使用农业防治、物理防治、生物防治和化学防治。因地制宜选用抗(耐)病优良品种，合理布局、轮作倒茬，配方施肥、增施磷钾肥，加强中耕除草，降低病株、虫源数量，及时拔除发病植株。

七、适期收获

胡麻全株2/3的蒴果变黄、下部叶片脱落、籽粒变硬时及时收获。脱粒晒干后入库贮藏。